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常備おやつのジャーキーが無くなったので手作りにチャレンジしてみました。

材料は鳥のササミ、これを薄く切ってオーブンで焼こうとするところ

愛永も何を作ってるんだか解らずに大あくびして気づいてない。。



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まず160℃で30分焼いてみました、表はこんがりだけど裏がしっとりで

今食べるにはいい感じやけど、備蓄するには焼きが甘い感じ。

愛永ちゃんどうですか?と見せると お!ウマそうと鼻クンクンしている。



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見せた手前いっぱい味見されてしまった。。裏面をあと30分焼いて

見ることにして思考錯誤中、クッキングシートにくっ付いて取れにくかったし

油を引いた方がいいのかなぁ?愛永も一緒に考察中です。。



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結局満足するまで最度加熱してけっこうな時間焼いてました。

あんなにいっぱいのササミがほんのちょっぴりになった、でもいい匂いです♪




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はい!ではお待ちかねの完成品をいただきま~す♪今日もデッカイ口(笑)

出来るだけ安心な物を食べさせてあげたいのでジャーキも作ってみたけど

以外と苦戦しました、ジャーキーメーカーが欲しいよぉ~。


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お味はすんごく美味しかったみたいです♪もっと欲しい!!って

台所の奥まで愛永が迫ってきて…ガンミ過ぎて怖いんですけど(笑)

こんなにウマウマ喜ばれると期待に答えるべくジャーキー職人として

腕を磨かねばと思うねーねーなのでした(^_-)-☆

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2010.10.24 
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